封面新闻记者 付文超

8月7日是立秋气节，当晚在“淘工场官方直播间”，平台上的第一只大闸蟹活蟹运转售卖了。活蟹来自江苏高淳的固城湖产区，是个头相对相比小的“六月黄”，但鲜味皆备不输一般的大闸蟹。

记者了解到，由于本年中秋技艺相比靠前，第一批活蟹还是汇集上市，在此之前，大闸蟹商家卖的主如果“蟹卡”。从8月初运转，淘宝上“大闸蟹”的日均搜索量就普及2万，且呈现捏续增长的态势，预测到8月底日均搜索将达到10万。

活蟹开卖，就意味着“大闸蟹季”的到来，那么本年大闸蟹举座产量和价钱如何？淘宝大闸蟹行业小二盟山对记者先容，跟许多农业繁衍雷同，大闸蟹繁衍亦然靠天吃饭。本年长江中下流地区无数高温导致中枢湖区水温较高，如实会一定进度上影响大闸蟹的滋长，但由于旧年各大中枢湖区放苗量增多了近20%，高温天气对全年产量影响不大。

“近几年，大闸蟹行业发展相等快，电商化进度也越来越高，以老牌产区江苏为例，不仅是传统的阳澄湖，像固城湖、洪泽湖、兴化等产区也在崛起。此外，湖北、辽宁、新疆大闸蟹繁衍也日渐熟悉，大家大约吃到不同风范的螃蟹。”据盟山先容，旧年9月，新疆阿勒泰的大闸蟹第一次触网，在平台开卖，本年淘宝上会有更多来自戈壁滩的“冰川雪蟹”。

本年平台上第一批大闸蟹，主要便是来自固城湖产区的“六月黄”。“六月黄”是指在农历六月份捕捞到的大闸蟹，这个技艺一般是大闸蟹熟悉前的临了一次蜕壳， 此时大闸蟹壳体相比薄，但肉质足够，黄膏会呈现出液体景况，肥得“流油”，因此叫作念“六月黄”。

商家风雅东谈主强发旗默示，这批大闸蟹是属于他们我方研发的新品种“金农一号”，光育种就花了10年的技艺，主要在固城湖繁衍，旧年得回国度农业部门招供后上市，本年亦然“金农一号”第一次大边界售卖。“咱们主推的‘金农一号’入驻淘工场，因为是起源繁衍基地，价钱会比阛阓上还要低廉20块钱一斤38ab.com，耗尽者下单后从基地直发，基本上收场宇宙次日达”。